三杯百菇炒

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🍄
 三杯百菇炒(3人份)

☑材料:杏鮑菇2根、香菇5朵、鴻喜菇1包、三杯青醬2大匙(1醬包)

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1.杏鮑菇菇,切塊(大塊口感較佳,約5公分),香菇切十字,鴻喜菇切段。

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2.開小火,空鍋乾炒百菇,待微出水,再加入三杯青醬翻炒,即可盛盤。

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